El plato típico es una tradición en Ecuador. Sus sabores refrescantes te transportan a la atardecer. Se prepara con pescado fresco, cebolla, cocoliso, y un toque de comino. El resultado es una sopa rica que se sirve con arroz blanco. Degusta el encebollado en un restaurante típico ecuatoriano para un festín No te pierdas la riqueza de sabo

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